Cauchemar en cuisine à Marseille : le couple Mélody / Marie au bord de la rupture, la serveuse en larmes

Ce jeudi 4 mai, M6 a choisi de programmer une soirée spéciale Cauchemar en cuisine, avec un inédit autour d’un restaurant situé à Marseille.

Philippe Etchebest a pu ainsi découvrir « O Franco Thaï », établissement tenu par Mélody depuis quelques mois dans le 11e arrondissement. Elle est soutenue par sa petite amie, Marie, qui gère le service, faute de personnel.

Mais le restaurant ne parvient pas à fidéliser, les dettes s’accumulent et le couple est au bord de l’implosion. Cependant, la mission du Chef Etchebest ne sera pas évidente, car le restaurant est propre et la cuisine de qualité. Il va donc devoir rapidement comprendre d’où vient cette fuite des clients.

Au cours d’une interview accordée au quotidien La Provence, Marie avoue avoir « pleuré toute la semaine », ajoutant « on a eu beaucoup de pression, mais cela reste un événement marquant dans une vie. » De son côté, Mélody ne cache pas que cette aventure lui a déjà beaucoup apporté : « Le chef m’a ouvert les yeux sur beaucoup de choses, à commencer par une gestion plus rigoureuse. »

Juste après cette immersion à Marseille, Cauchemar en cuisine poursuivra sa soirée à Pfastatt (22h50), ainsi qu’à Vendargues, près de Montpellier à partir de 00h50.