Les carnets de Julie au pays d’Apt : Le crespeou à l’honneur, le sentier des Ocres et le Colorado provençal

Tout au long de l’été, Julie Andrieu conduit sa « Micheline » avec une salve de rediffusions des Carnets de Julie avant d’abord la rentrée avec une nouvelle formule. Ce samedi 23 juillet à 15h15, France 3 proposera de revoir l’émission consacrée au Pays d’Apt dans le Lubéron.

L’escapade permettra de découvrir la fameuse plaine du Lubéron recouverte de champs de pastèques et de melons, de cerisiers, de vignes et de lavandin. Puis direction le Colorado provençal et le sentier des Ocres à Roussillon, aménagés sur d’anciennes carrières.

Et comme chaque semaine, les visites des lieux riment avec découvertes culinaires. Producteurs, éleveurs et restaurateurs feront part de leurs conseils, et permettront de cuisiner le crespeou (gâteau d’omelettes d’herbes et de légumes), le gratin d’épeautre du Luberon et l’agneau tressé.

Les carnets de Julie au Pays d’Apt est programmé ce samedi 23 juillet à 15h15 sur France 3.