Les carnets de Julie : Fontainebleau et grave d’écrevisses au menu

Julie Andrieu se rend à Fontainebleau ce samedi 10 octobre dans Les carnets de Julie sur France 3.

Pour son passage en Seine-et-Marne, la critique gastronome va présenter trois plats : les cailles farcies au raisin chasselas, la tarte aux framboises et aux coquelicots, ainsi que la grave d’écrevisses.

Outre la cuisine, la ville sera explorée, de ses forêts à son château en passant par des artistes tels que Corot ou Millet, qui se sont inspirés des lieux pour peindre.

1.16 million de gourmands ont suivi la dernière escapade à Auxerre, soit 11.5% du public présent devant son poste.

Les carnets de Julie est à retrouver à 16h55 ce 10 octobre, sur France 3.