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Les Carnets de Julie (Haute-Savoie) : du pont de l’Abîme à l’ombre chevalier au Beaufort et la fricassée de caïon

Antoine Delplanque
Publié le 30/04/2016 à 14:19

Julie Andrieu se rend en Haute-Savoie dans Les Carnets de Julie , ce samedi 30 avril sur France 3.

La voyageuse découvrira le Lac d’Annecy et marchera sur le pont de l’Abîme, suspendu à 96 mètres au-dessus de la rivière. Au cours de son chemin en compagnie de Micheline, la baroudeuse pêchera l’omble chevalier.

A la suite de cette aventure, Julie Andrieu préparera trois recettes typiques des environs. L’occasion de découvrir la soupe aux herbes sauvages de saison, l’omble chevalier au Beaufort, ainsi que la fricassée de caïon.

Pour rappel le 23 avril dernier, le programme consacré au Pays Basque a intéressé 926 000 téléspectateurs, soit 9,1% de part de marché.

Les Carnets de Julie est à suivre ce samedi 30 avril à 15h15 sur France 3.