Les carnets de Julie (Les saveurs des fruits) : myrtille sauvage, fraise de Samer, charlotte aux abricots...

Ce samedi 25 juin, à 15h15, Julie Andrieu continuera de régaler les téléspectateurs de France 3, avec un numéro inédit consacré aux fruits d’été. Pêches, abricots, melons, fraises, framboises et figues mettront alors en haleine les curieux.

Après être partie à la découverte de la myrtille sauvage en Ardèche, la critique gastronomique mettra le cap sur la capitale de la cerise, Céret. De même, elle fera découvrir aux amateurs de cuisine des variétés de fraises peu connues, comme celles de Samer, tout aussi savoureuse, et cuisinée dans le Nord-Pas-de-Calais. Enfin, avant de conclure le rendez-vous hebdomadaire, l’animatrice confectionnera une charlotte aux abricots, en compagnie d’un chef.

À noter qu’en raison de la course élite dames (cyclisme), il n’y aura pas de deuxième épisode à 16h15.

Samedi 18 juin, le numéro inédit « Le goût du miel » avait convaincu 893 000 gourmets entre 16h14 et 17h07, soit 8,5% du public présent devant son écran de télévision.