Les Carnets de Julie : les saveurs du chocolat avec Patrick Roger et Julie Andrieu

Après un passage par la Savoie, Julie Andrieu met en avant les saveurs du chocolat dans Les Carnets de Julie , ce samedi 19 mars sur France 3.

Dans un premier temps, la baroudeuse ira à la rencontre de Patrick Roger, maître chocolatier, meilleur ouvrier de France et sculpteur. Ce dernier expliquera comment il arrive à mélanger ses différentes activités.

Puis, Julie Andrieu préparera un gâteau qui associe le chocolat et de macaron avant de se rendre à Val Thorens pour faire la connaissance de Cathy, qui cuisine des petits pains au chocolat très réputés en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Le programme dévoilera également les différentes vertus d’un des produits les plus appréciés des Français.

Les Carnets de Julie est à retrouver ce samedi 19 mars à 16h15 sur France 3.