Capital : Carrefour Bio, les bienfaits de l’amande, le steak sans viande, le business du bio décrypté par M6

Ce dimanche 20 novembre, Bastien Cadeac propose un nouveau numéro de Capital en prime time sur M6.

Les investigateurs se sont penchés sur l’une des obsessions grandissantes des français ces dernières années : manger sainement. Une volonté qui a permis l’expansion de nombreux fabricants agroalimentaires. Si certains permettent honnêtement au consommateur de manger plus équilibré, d’autres n’en font qu’un business à la démarche douteuse.

Un premier reportage « Carrefour Bio : des aliments sains accessibles à tous ? » permet de constater si, oui ou non, l’enseigne Carrefour a véritablement baissé les prix de ses produits bios, offrant l’opportunité à un grand nombre de Français d’acheter ces produits verts.

La deuxième enquête « Révolution : ils parient sur le steak sans viande » revient sur l’envahissement des steaks végétaux, dont la vente s’est accrue de 25% par rapport à l’année dernière. Un véritable combat est alors engagé entre artisans et industriels.

Enfin, la soirée se termine avec « L’amande : super aliment ou super business ? » un produit considéré aujourd’hui comme sain et anti-cholestérol. Or, cette nouvelle image a engendré une augmentation des prix par trois en l’espace de dix ans.

Dimanche dernier, les astuces afin de casser les prix ont attiré 2.64 millions de curieux, soit 11% de part d’audience.

Capital : manger sain, notre obsession, leur business ! est à découvrir dès 21 heures ce dimanche 20 novembre sur M6.