Le meilleur pâtissier, les professionnels : Philippe Conticini, Pierre Hermé, Frédéric Bau et Cyril Lignac pour le nouveau concours de M6

Face au succès grandissant du format, M6 a décidé de mettre en production Le meilleur pâtissier, les professionnels . Adaptation de La crème de la crème au Royaume-Uni, le nouveau concours sera présenté par Faustine Bollaert.

Philippe Conticini, Pierre Hermé, Frédéric Bau et Cyril Lignac forment le nouveau jury. Groupes hôteliers, établissements étoilés, franchises, ou encore pâtisseries de quartier seront représentés .

Les brigades en compétition réaliseront l’impossible au travers de deux épreuves ; une qui vise à tester leur capacité à produire une pâtisserie en grande quantité et une autre qui développe leur créativité avec la réalisation d’une pièce artistique extraordinaire.

Ces brigades de pâtissiers professionnels seront jugées les quatre grands chefs.