Séries télé et émissions se déclinent en recettes à succès
Alors que Cyril Lignac s’est fait, au fil du temps, plus discret à l’antenne, son omniprésence reste palpable dans les rayons des librairies. Ainsi, le Chef préféré des fameuses ménagères, après avoir vendu des centaines de milliers d’exemplaires de ses quatre premiers opus, revient pour un tour, non pas de magie, mais de cuisine. Pour l’occasion, le cuistot fait coup double en sortant les tomes 3 de Chef, la recette ! A vous de jouer ! et C’est moi qui cuisine... Oui Chef !, disponibles respectivement depuis le 12 mars et le 2 mai 2008. De quoi ravir tous les apprentis cuisiniers, quelque soit leur niveau...
Ainsi, comme à son habitude, Chef, la recette ! A vous de jouer !, troisième du nom, se révèle un prolongement idéal de l’émission. Tout au long des 128 pages, Cyril Lignac explique pas à pas, photos à l’appui, les différentes étapes essentielles à la confection de bons petits plats dont lui seul a le secret. Des simples mais efficaces « Brownies au caramel au beurre salé », aux très complètes « escalopes de dinde gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette », le moins doué des cuisiniers peut se transformer en véritable cordon bleu ! Ici, nul besoin de se triturer les méninges pour comprendre des explications parfois alambiquées pour les profanes (« déglacez les tomates », « faites réduire le vinaigre »...), les novices n’auront qu’à regarder l’illustration ! Un bonheur pour les habitués des repas à emporter et autres fast food, persuadés qu’une mandoline ne peut être qu’un instrument de musique ! Au total, 17 recettes, ponctuées des « Conseils de Cyril » souvent judicieux, notamment sur la nature des produits à utiliser, pour réussir à la perfection son plat... et épater à coup sûr ses invités !
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Chef, la recette ! A vous de jouer ! Sortie : 12 mars 2008 Editeur : Hachette Pratique / M6 Editions Prix indicatif : 9.90 € – Achetez dès maintenant ce livre sur notre Boutique ou chez notre partenaire Amazon |
C’est moi qui cuisine... Oui Chef ! tome 3 est, pour sa part, à l’instar des deux premiers opus, réservé à un public un peu plus aguerri, et souvent habitué des fourneaux. Découpées en huit catégories (Des « Petits plats dans les grands », à « Les enfants à table », en passant par « Les grands classiques revisités »), pas moins de 65 recettes, qui étonneront la belle-mère la plus exigeante ! Avec, encore et toujours, les incontournables « Astuces de Cyril », et quelques recommandations œnologiques... Mais Cyril ne s’arrête pas là ! Entre chaque chapitre, l’idole des ménagères propose pléiade de conseils particulièrement élaborés, en toutes circonstances. Ainsi, les premières pages de l’ouvrage sont réservées à un inventaire de « La cuisine idéale » : Ustensiles et produits à avoir « toujours sous la main » sont ainsi répertoriés. Mieux, l’homme va jusqu’à se pencher sur l’agencement de cette pièce ! Viennent ensuite les astuces « minceur », celles « de la cuisson sans cuisson », ou encore « pour un repas de fête réussi »... A noter, enfin, quelques « petits + » distillés ça et là, en rapport avec chaque recette. Un ouvrage complet donc, avec cette petite touche « Lignac » ayant fait le succès du Chef susnommé...
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C’est moi qui cuisine... Oui Chef ! Sortie : 2 mai 2008 Editeur : Hachette Pratique / M6 Editions Prix indicatif : 9.90 € – Achetez dès maintenant ce livre sur notre Boutique ou chez notre partenaire Amazon |
