Séries télé et émissions se déclinent en recettes à succès

vendredi 22 août 2008 à 12:48 |
Hachette/M6/DR

Alors que Cyril Lignac s’est fait, au fil du temps, plus discret à l’antenne, son omniprésence reste palpable dans les rayons des librairies. Ainsi, le Chef préféré des fameuses ménagères, après avoir vendu des centaines de milliers d’exemplaires de ses quatre premiers opus, revient pour un tour, non pas de magie, mais de cuisine. Pour l’occasion, le cuistot fait coup double en sortant les tomes 3 de Chef, la recette ! A vous de jouer ! et C’est moi qui cuisine... Oui Chef !, disponibles respectivement depuis le 12 mars et le 2 mai 2008. De quoi ravir tous les apprentis cuisiniers, quelque soit leur niveau...

Ainsi, comme à son habitude, Chef, la recette ! A vous de jouer !, troisième du nom, se révèle un prolongement idéal de l’émission. Tout au long des 128 pages, Cyril Lignac explique pas à pas, photos à l’appui, les différentes étapes essentielles à la confection de bons petits plats dont lui seul a le secret. Des simples mais efficaces « Brownies au caramel au beurre salé », aux très complètes « escalopes de dinde gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette », le moins doué des cuisiniers peut se transformer en véritable cordon bleu ! Ici, nul besoin de se triturer les méninges pour comprendre des explications parfois alambiquées pour les profanes (« déglacez les tomates », « faites réduire le vinaigre »...), les novices n’auront qu’à regarder l’illustration ! Un bonheur pour les habitués des repas à emporter et autres fast food, persuadés qu’une mandoline ne peut être qu’un instrument de musique ! Au total, 17 recettes, ponctuées des « Conseils de Cyril » souvent judicieux, notamment sur la nature des produits à utiliser, pour réussir à la perfection son plat... et épater à coup sûr ses invités !

Chef, la recette ! A vous de jouer !
Sortie : 12 mars 2008

Editeur : Hachette Pratique / M6 Editions

Prix indicatif : 9.90 €

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C’est moi qui cuisine... Oui Chef ! tome 3 est, pour sa part, à l’instar des deux premiers opus, réservé à un public un peu plus aguerri, et souvent habitué des fourneaux. Découpées en huit catégories (Des « Petits plats dans les grands », à « Les enfants à table », en passant par « Les grands classiques revisités »), pas moins de 65 recettes, qui étonneront la belle-mère la plus exigeante ! Avec, encore et toujours, les incontournables « Astuces de Cyril », et quelques recommandations œnologiques... Mais Cyril ne s’arrête pas là ! Entre chaque chapitre, l’idole des ménagères propose pléiade de conseils particulièrement élaborés, en toutes circonstances. Ainsi, les premières pages de l’ouvrage sont réservées à un inventaire de « La cuisine idéale » : Ustensiles et produits à avoir « toujours sous la main » sont ainsi répertoriés. Mieux, l’homme va jusqu’à se pencher sur l’agencement de cette pièce ! Viennent ensuite les astuces « minceur », celles « de la cuisson sans cuisson », ou encore « pour un repas de fête réussi »... A noter, enfin, quelques « petits + » distillés ça et là, en rapport avec chaque recette. Un ouvrage complet donc, avec cette petite touche « Lignac » ayant fait le succès du Chef susnommé...

C’est moi qui cuisine... Oui Chef !
Sortie : 2 mai 2008

Editeur : Hachette Pratique / M6 Editions

Prix indicatif : 9.90 €

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Grâce à ce dernier, la certitude est acquise que « Cuisine + Télévision + Livre = Succès assuré ». De quoi donner quelques idées parfois étonnantes... Ainsi, depuis le 23 avril, les séries-philes peuvent approfondir leur passion, grâce à Faim de séries. Anne Martineti, éditrice et traductrice passionnée de « Cuisine insolite », a eu l’idée alléchante de parcourir quelques 40 séries « cultes », desquelles elle extrait pas moins de 80 recettes ! De Desperate Housewives à Six Feet Under en passant par Magnum ou Les brigades du tigre, l’auteure permet aux fameuses ménagères de ne jamais quitter leurs séries préférées, mieux, de s’en offrir une vraie part ! Pour expliquer ses choix, Anne Martineti propose avant chaque recette un extrait de dialogue, ainsi qu’une courte explication pour resituer le passage dans l’intrigue de la série. Les aficionados de Friends, n’ayant jamais oublié l’addiction au Cheesecake de Rachel et Chandler, seront ravis de pouvoir, à leur tour, le dévorer (autre part que sur le sol !). Déjà plaisant, ce recueil devient carrément indispensable à tout accro de séries qui se respecte, grâce à une autre ingénieuse idée de sa créatrice : proposer des idées de soirées à thème ! Les recettes, découpées en 7 catégories (« Femmes au bord de la crise de nerfs », « Cuisine au scalpel »...), sont ainsi suivies de suggestion de déco et d’accoutrement, de thèmes musicaux et autres cocktails afin de recréer l’ambiance de sa série culte ! Un concept original, qui ne plaira sans doute pas qu’aux geeks...

Faim de séries
Sortie : 23 avril 2008

Editeur : Hachette Pratique

Prix indicatif : 14.90 €

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Si de nombreuses séries n’ont pu figurer dans cet ouvrage déjà très complet, l’une d’entre elle s’est offert le luxe de son propre livre de cuisine. Samantha Oups ! s’est elle aussi fait une place dans les rayonnages des librairies, depuis le 9 juillet dernier. Et, après les DVDs et le jeu DS, ce nouveau produit dérivé est, en toute logique, aussi décalé que l’est le programme phare de 3 millions de téléspectateurs ! Vendu dans un « splendide » fourreau rose, a priori confectionné en « poil de muppets », ce recueil de « 40 recettes futées et débrouillardes » ravira les ados souhaitant s’essayer à des recettes légèrement plus élaborées que les sandwichs « jambon-mayo »... Loin des prouesses gastronomiques de Cyril Lignac, certaines recettes n’en demeurent pas moins alléchantes, telles que la « Salade au foie gras en croûte de pain d’épices » ou les « Magrets de canard au confit de figues ». De plus, à l’inverse du fameux Chef de M6, « Samantha » ne s’embarrasse pas de fioriture, et prodigue ses explications dans un français parlé particulièrement agréable pour les novices... Cerise sur le gâteau : quelques conseils « Oups », prêtant parfois à sourire : « Pour que le beurre devienne mou, il faut que tu le sortes du frigo », « Les œufs brouillés ne sont pas forcément fâchés, tu peux les mettre dans la même casserole », etc. Un vrai régal pour les fans de la série, risquant néanmoins de décevoir quelque peu les pros de la casserole...

La cuisine de Samantha Oups !
Sortie : 9 juillet 2008

Editeur : Hachette Pratique

Prix indicatif : 14.90 €

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Si sur les petits écrans, ne demeure, en matière de gastronomie, que le tout puissant Dîner presque parfait de M6, la ruée se fait à présent dans les librairies. Et s’il y en a pour tous les goûts, la fameuse ménagère demeure la cible convoitée... Et les éditeurs les premiers à s’en lécher les doigts !

FRANCE 2   M6   SERIES TV   MERCHANDISING   SAMANTHA OUPS !  



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