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Un dîner presque parfait : des menus de saison

Aurélie Demarcy
Publié le 02/07/2010 à 15:08 Mis à jour le 13/08/2010 à 11:00

Impossible d’échapper à la note d’ambiance ou celle de la décoration pour les participants du programme de M6, Un dîner presque parfait. Et si l’émission a été déclinée en deux livres de cuisine ces dernières années, prodiguant les conseils des candidats pour des repas en tous points réussis, M6 éditions et Hachette pratique s’associent, à nouveau, pour l’édition de fiches de cuisine.

Présenté sous forme de boîte, le packaging à l’image du programme renferme pas moins de 100 fiches de saison, vouées à servir d’inspiration tout au long de l’année. Ainsi, chaque période annuelle est propice à différents plats. L’été sera servi avec « Le gaspacho mexicain », ou le « Crémeux de tourteaux à la fleur de moutarde », tandis que l’hiver s’accompagnera d’une « Soupe aux orties et son émincé de saumon fumé ».

A noter que, pour chaque saison, les fiches proposent des idées d’entrées, plats et desserts, sans oublier de mentionner les produits générés par les époques, ainsi que les vins de circonstance.