Vincent Thierry et Chan Yan Tak, deux chefs à Hong Kong

Allier voyage et cuisine, c’est le projet de Deux chefs à Hong-Kong, proposé par Escales. La chaîne thématique emmènera les téléspectateurs à la découverte de la côte sud de la Chine, à travers les parcours de Vincent Thierry et Chan Yan Tak.

Les deux chefs exercent leur art culinaire dans l’hôtel le plus luxueux de Hong-Kong. L’établissement a cette particularité d’offrir à sa clientèle deux restaurants 3 étoiles. Ici, les curieux découvriront leur quotidien, à la fois dans leurs restaurants et dans leurs vies privées. Vincent Thierry et Chan Yan Tak partageront leur passion et leur quête de la perfection, alors qu’ils se livrent une compétition à distance.

Deux chefs à Hong-Kong, réalisé par Antoine Dufeu, est un documentaire de 52 minutes. Il sera programmé dimanche 20 mai, à 20h30 sur Escales, et rediffusé le 25 mai à 22h15, le 26 mai à 10h15 et le 30 mai à 20h25.