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Au Double A, la brigade gérée par Jude et Jasmine s’active pour la Chandeleur dans Ici tout commence sur TF1, en ce début février 2023. Mais un problème majeur va perturber le déroulement du service…
Prochainement dans Ici tout commence sur TF1, le Double A se met à l’heure de la Chandeleur. Pour l’occasion, Jasmine (Zoi Severin) a eu l’idée de partir sur un mille-crêpe, comme un mille-feuille mais avec des crêpes. Jude (Galaad Quenouillère), chef du Double A, supervise sa brigade. Jasmine veut que les clients tombent de leur chaise en goûtant les mille crêpes.
Axel (Thomas Da Costa) est à l’aise tout comme Samia (Emma Boulanouar). Jude débarque en cuisine et demande qu’aucun mille crêpe ne sorte de la cuisine. Il ordonne de tout mettre à la poubelle. Jasmine est affolée et demande ce qu’il se passe à Jude.
Le chef du Double A a eu le fournisseur au téléphone. Il y a potentiellement une bactérie dans le beurré salé utilisé pour le caramel pour faire les crêpes. Ethan (Rik Kleve) compare cela aux pizzas industrielles. Jasmine est en panique car il y a déjà des dizaines de commandes. Mais Jude prend la situation en main. Il propose de faire leur propre beurré salé avec le beurre doux qu’ils ont en stock. Samia et Axel sont inquiets et estiment que c’est infaisable.
Jude juge que cela est faisable et il est soutenu par Jasmine, sa seconde. Elle rappelle aux deux élèves de première année qu’ils ont sortie une centaine de mousses au chocolat lors du concours. Jude propose de faire patienter les clients avec une coupe ou deux, le temps de faire le mille-crêpe. Le chef motive sa brigade et promet que cela va être intense.
Jude va donc réussir à maîtriser la situation. Pourtant, Théo (Khaled Alouach) devrait rependre sa place. En effet, il a remporté le Championnat des Chefs. Le concours étant terminé, le fils de Teyssier va pouvoir reprendre sa place de chef du Double A. De son côté, Jude devrait finir son année à l’Institut et pourrait même être major de promo, au vu de ses capacités.
Ainsi, Jasmine et Axel ne vont pas être responsables de la mort d’un client puisque la bactérie pour le mille-crêpe a été trouvée à temps. Les crêpes n’ont donc pas été servis. Si cela avait été le cas, cela aurait été grave pour la réputation du Double A et de l’Institut. Lorsqu’Ethan fait un parallèle avec les pizzas industrielles, il s’agit d’une référence aux pizzas Buitoni ayant fait des morts à cause d’une bactérie. La série met donc en lumière un fait d’actualité.
Ici tout commence est à retrouver du lundi au vendredi à 18h30 sur TF1.