Le meilleur pâtissier : Abdelkarim et Sandrine vainqueurs de l’édition spéciale fêtes

La compétition du Meilleur pâtissier spéciale fêtes s’est achevée ce mercredi 28 décembre sur M6.

Le duo gagnant, Abdelkarim et Sandrine, s’est démarqué en construisant un gâteau en forme de château de conte de fée, composé de sablés yuzu-fleur de sel, accompagnés de ganache au chocolat dulcey. Des financiers et de la pâte à cigarette ont orné le tout. Le jury a salué un travail « magnifique et élégant » et côté goût, il a été emballé malgré un manque de yuzu.

Diffusé en prime time, ce nouveau numéro a conquis 15.1% du public, soit un total de 3.23 millions de Français. Auprès des ménagères, le concours gourmet s’est placé leader, avec une part de marché de 23%.

Pour poursuivre la soirée, un numéro inédit du magazine À vos fourneaux a été proposé, devant 1.28 million d’amateurs, soit 12.7% des téléspectateurs et une deuxième place pour M6. La rediffusion du précédent numéro a conservé 339 000 téléspectateurs pour 6.1% du public.