Les carnets de Julie : Julie Andrieu à l’île de Ré pour déguster l’éclade de moules

Avant sa nouvelle programmation estivale, le samedi entre 15h20 et 17h05, Les Carnets de Julie vont offrir aux fidèles une expédition en Charente-Maritime, plus précisément sur l’île de Ré, non loin de La Rochelle. Un numéro déjà diffusé le 22 septembre 2012 devant moins de 800 000 curieux, soit 8.4% du public.

Pour cette escapade, Julie Andrieu va partir à la rencontre de Patrice Mihura (crémier), Patrice et Jérémy Chevrier (marins pêcheurs), Daniel Massé (restaurateur), Pascal Dufour (saunier), Marinette Caillaud (retraitée), Franck Moreau (ostréiculteur), Évariste Vitali (restaurateur) ou encore Edmond Heraudeau (retraité). L’occasion d’évoquer ensemble cette île décrite comme le « paradis des amoureux de la nature » et de découvrir la gastronomie locale.

Ainsi, Julie Andrieu va pouvoir préparer un foie de tremble, un ragoût de seiches ainsi qu’une éclade de moules.

Les carnets de Julie à L’île de Ré s’ouvriront ce 27 juin dès 16h55 sur France 3.

Dès le 4 juillet prochain, le rendez-vous est pris avec Julie Andrieu pour deux numéros hebdomadaires à partir de 15h20 sur la chaîne publique, afin de laisser place au jeu Personne n’y avait pensé !.