Capital : quand le business de McDonald’s intéresse

lundi 27 janvier 2014 à 09:39 |
Capture M6

Dans un pays tellement attaché à sa gastronomie, c’est une domination que l’on ne soupçonne pas toujours. Avec 34 milliards d’euros en 2012, la restauration rapide réalise en France un chiffre d’affaires plus important que la restauration traditionnelle avec service à table.

En 10 ans, avec l’effet conjugué de la baisse du pouvoir d’achat des Français, mais aussi avec une offensive commerciale très habile des grandes enseignes, ce secteur qui incarnait la « malbouffe » a connu un boom phénoménal. En enquêtant sur deux de ses « produits star », la pizza, mais surtout le hamburger, ainsi que sur les grandes chaînes de restaurants qui les proposent, les équipes de Capital ont révélé, ce dimanche 26 janvier, les secrets du fast-food.

Les sujets « La revanche du hamburger », « La guerre des livraisons de pizzas » et « Distributeurs automatiques : la cash machine ? » ont été suivis par une moyenne de 3.40 millions de téléspectateurs, pour 13.4% du public présent devant son poste entre 20h59 et 22h56, dont 20.0% auprès des ménagères de moins de 50 ans.

Un pic d’audience a été enregistré à 4.2 millions de curieux

Sur l’ensemble de la journée du 26 janvier, M6 a enregistré une part de marché de 10.6%.

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