Patron Incognito (M6) : que devient Nicolas Riché, PDG de Columbus Café et A la carte ?

Ce mercredi 14 janvier, M6 rediffuse en seconde partie de soirée le numéro de Patron Incognito consacré à Nicolas Riché, président directeur général de Wagram Finances, responsable des services « A la carte » et « Columbus Café ».

Diplômé d’une licence de Biochimie, Nicolas Riché a travaillé plusieurs années dans l’industrie pharmaceutique avant de rejoindre le groupe Carrefour pour y développer les activités liés au web. En 2002, il a créé « A la carte », une chaine de bars salades, puis il vient à la rescousse cinq ans plus tard de « Columbus Café », une chaîne d’expressos bars.

Au cours de son immersion, Nicolas Riché rend visite à Maêva, préparatrice de sandwichs à Marseille, Micka, à Nice, pour apprendre à préparer des boissons ou encore Mélanie, une assistante-manager.

Programmé en novembre 2012 pour la première fois, l’émission avait séduit 2,9 millions de téléspectateurs, soit 11,0% de part d’audience.

Fin 2013, Le Figaro consacrait un papier à Nicolas Riché, dans lequel le quotidien révélait de belles perspectives pour « Columbus Café » : « L’appétit retrouvé de Columbus Café a convaincu des investisseurs de financer son expansion. L’entreprise finalise une levée de fonds de 2,5 millions d’euros  » indiquait ainsi le journal.

En 2015, les ouvertures se poursuivent : un nouveau « Columbus Café » est attendu dans le centre-ville du Mans début mars.