Top Chef : Pierre-Sang, Fanny et Stéphanie en route pour la finale en direct

C’est le Jour J pour les trois candidats en lice de Top Chef. Pierre Sang, Stéphanie et Fanny vont devoir se livrer une ultime bataille, au terme de laquelle le public découvrira le Top Chef 2011, en direct. Qui saura s’attirer les faveurs du jury d’étoilés, et ravir la place de Romain Tischenko (vainqueur de la session 2010, ndlr) ? Pierre Sang, le créatif, Fanny, la compétitrice ou Stéphanie, la doyenne ? Chacun d’entre eux a livré ses impressions dans les colonnes de France Soir, en attendant le fameux verdict...

« Depuis un mois, je travaille jour et nuit » déclare Pierre Sang, ajoutant qu’il a tenté de se perfectionner en pâtisserie, « son point faible ». De même pour Fanny qui confie avoir été entraînée par son compagnon : « Jonathan Wahid, champion de France des desserts ». De son côté, Stéphanie affirme avoir, elle aussi, suivi une préparation pour cette finale : « J’ai réfléchi à mes plats et j’en ai parlé à mon mentor. Il a émis quelques critiques mais j’ai campé sur mes positions. La pression monte » déclare cette dernière.

Et tandis que Pierre Sang affirme que son point fort est « la gentillesse », qualité qui, cependant, peut également lui faire défaut, Fanny avoue être « un peu dure parfois ». Et de développer : « Lors de la dernière émission, j’ai dit que je préférais être la seule fille en finale. C’est nul et idiot ». De son côté, Stéphanie qui, « attendais Paul-Arthur au lieu de Pierre Sang » en finale, est heureuse de constater une majorité féminine : « C’est une fierté car le métier est dur pour nous. Je ne suis pas féministe » précise-t-elle avant de rajouter : « Je raisonne avant tout en tant que cuisinière ».

Enfin, s’il n’avait échappé à quiconque que Pierre Sang avait une certaine propension à transpirer, d’après ce dernier, une solution aurait été trouvée pour minimiser les dégâts. Quelle-est-elle ? : «  Vous le verrez ce soir, c’est une surprise ! » annonce le concerné...