Un dîner presque parfait > 26 au 30 octobre 2009

vendredi 30 octobre 2009 à 17:55 |

la voix de Miguel Derennes

Cette semaine, les caméras d’un dîner presque parfait se sont posées à Béziers en compagnie de Marie-José, Henri, Isabelle, Rodolphe et Cécile.

Grande inconditionnelle de rugby, Marie-José a ouvert la compétition en organisant un match dans son jardin. Une ingénieuse idée qui permet de rapprocher les candidats au cours de cette première soirée. Côté menu, il a fallu compter sur des Saint-Jacques et Chorizo en brochettes, un coq au vin et une mousse au chocolat noir. Si l’ambiance a été au rendez-vous, la cuisine a un peu déçu. Marie-José a obtenu 6.3/10.

Mardi, le rugby a cédé sa place au football, ou plutôt au baby-foot. En effet, Henri, chef d’entreprise de 57 ans, a organisé une partie avec ses convives. Le ballon rond a cédé sa place aux différents plats concoctés par l’hôte : le foie gras cuit à côtoyer le foie gras mi-cuit, viande, fagots de haricots, gratins dauphinois et mousse à la poire. Le point commun de tous ses plats ? Le gras ! et « Trop de gras, tue le gras », Henri obtient alors 6.1/10.

Mercredi, Isabelle, végétarienne depuis plus de vingt ans, a organisé une partie de pêche dans la pisciculture de son frère, lieu du repas de la soirée. Au menu, pas un seul morceau de viande n’a donc pointé le bout de son nez : cassolette d’écrevisses, Saint-Jacques panées aux amandes, Crumble d’aubergines et de mozzarella, verrines diverses et variées. Malgré ce repas alléchant, Isabelle a déçu avec 5.8/10.

Jeudi, Rodolphe a mêlé cuisine et musique avec l’aide de sa chère guitare électrique. Et ce commercial de 33 ans a fait mouche. Des verrines « Bloody Mary » en passant par le Camerone sauce « Higway to hell » ou encore le pavé d’autruche « Back in black », la glace au caramel et la tuile aux carambars, Rodolphe a été récompensé d’un 6.5/10. La gent féminine est tombée sous le charme du « beau rockeur ».

Vendredi, Cécile a conclu la semaine en offrant à tout le monde une voix de canard grâce à des ballons à l’hélium. Une idée amusante qui n’en a pas fait oublier le repas très méditerranéen de la jeune femme : des betteraves, des ailes de raies à la purée de céleri, et un nougat glacé avec un coulis fraise et pêche. Avec un Henri très dur, Cécile obtient 5.9/10.

UN DINER PRESQUE PARFAIT   



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