La meilleure boulangerie de France : « C’est de la merde ! » Noémie Honiat rembarrée sur M6
Dans le numéro du lundi 17 avril 2023 de La meilleure boulangerie de France sur M6, Noëmie Honiat a été rembarrée par Norbert Tarayre, alors que Bruno Cormerais a été déçu par un établissement.
Ce lundi 17 avril 2023, La meilleure boulangerie de France faisait son retour sur M6 avec un nouvel épisode et une nouvelle région visitée par le jury, la Bourgogne. Au terme de cinq jours de compétition, un seul établissement aura l’opportunité de participer à la finale nationale.
Lors de sa présentation, Pierre a indiqué qu’il écoutait souvent les idées de son chef boulanger. Celui-ci a ajouté que parfois « C’est de la merde », mais qu’il les retravaille pour les rendre plus intéressantes. Dans l’équipe d’en face, Maud ne jure que par son levain, à qui elle a même donné un prénom.
Déception pour Bruno Cormerais sur M6
Les deux boulangeries du jour étaient basées à Bagnot (21700) et Gevrey-Chambertin (21220). Dans cette dernière commune, Bruno Cormerais a été déçu par la faible variété de pains proposée par la boulangerie, tandis que Noëmie Honiat a été plus clémente.
Pour son défi du jour, Norbert Tarayre est allé rencontrer le producteur d’un cassis noir de Bourgogne. Pierre a finalement remporté ce duel, et a été félicité pour la qualité de son pâté lorrain par Bruno Cormerais. Norbert Tarayre a été étonné de retrouver une telle recette en Bourgnone : « Je suis perdu ! ».
Norbert Tarayre moqué dans La meilleure boulangerie de France
Durant la dégustation, l’ancien présentateur de Norbert, commis d’office a rembarré Noëmie Honiat, qui touchait à son assiette. Il a ensuite été moqué par ses deux homologues sur la façon dont il goûtait au plat. Bruno Cormerais, qui s’est récemment lâché dans l’émission a indiqué que ça lui faisait penser à certains insectes.
Ce numéro a fédéré 1,43 million de personnes, soit 9,8% des quatre ans et plus présents entre 18h39 et 19h38. Malgré les difficultés traversées par la saison 10, le programme reste stable sur un an. Il attire également 10% des femmes de moins de cinquante ans responsables des achats, la cible commerciale.
La meilleure boulangerie de France est à retrouver du lundi au vendredi à partir de 18h35 sur M6.