Cauchemar en cuisine (Cestas) : le restaurant d’Anna et Romain est-il toujours ouvert depuis la venue de Philippe Etchebest ?

Après la suite et fin de la demi-finale de Top Chef ce 10 juin 2020, M6 enchaîne avec deux rediffusions de Cauchemar en cuisine. La première d’entre elles se déroule à Cestas.

Publié le mercredi 10 juin 2020 à 21:37
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Cauchemar en cuisine (Cestas) : le restaurant d’Anna et Romain est-il toujours ouvert depuis la venue de Philippe Etchebest ?
©Capture M6 

Cauchemar en cuisine, privé de numéro inédit depuis le début de l’année, se maintient chaque mercredi soir à l’antenne de M6 avec d’anciennes missions menées par Philippe Etchebest. Dès 23h10, après la demi-finale de Top Chef, le chef se rend à Cestas, dans la région bordelaise, à la rencontre de Romain et Anna.

Je t’accuse, tu m’accuses

Le couple, propriétaire du « Trinquet » depuis trois ans, a été secouru par le juré de Top Chef après que la production ait été contactée par un ami des restaurateurs. L’établissement, complètement rénové, propose notamment des pizzas et des grillades. Si chacun a des tâches prédéfinies, l’organisation n’est pas au beau fixe et les tensions sont permanentes. Les affaires ne sont pas prospères et « Le Trinquet » est sur le point de fermer. Si la cuisine d’Hervé est critiquée par les clients, l’homme a un autre son de cloche et estime que la responsabilité se situe du côté de ses patrons.

Un trio inchangé

En diffusion inédite le 20 septembre 2017, Cauchemar en cuisine à Cestas avait réuni 2.82 millions de téléspectateurs, 13.4% du public et 26% des femmes responsables des achats. Le 23 mai 2018, Philippe Etchebest avait constaté les progrès affichés par l’établissement dans un numéro de « Que sont-ils devenus » partagé avec la mission à Bléré.

Contacté par Toutelatele, « Le Trinquet » se porte bien en 2020. Malgré la crise sanitaire, il a rouvert ses portes le jeudi 4 juin dernier. La carte, sensiblement réduite, est fréquemment aménagée. Le chef Hervé, pour sa part, accompagne toujours le duo de propriétaires de ce restaurant situé au 28 Chemin des Boutiques à Cestas.

Et les avis des clients semblent unanimes tant sur Google que sur TripAdvisor ou la Fourchette. Sur cette dernière plateforme, il obtient une moyenne de 9.1/10. Chipirons, burger au foie gras et autres gâteaux basques sont au menu.

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