« Je te tire dessus ! » Noémie Honiat s’en prend à Bruno Cormerais dans La meilleure boulangerie de France sur M6


La meilleure boulangerie de France s’est située à un haut niveau d’audience ce mercredi 11 juin 2025 sur M6. Le match du jour a été très serré.
Noémie Honiat, Bruno Cormerais et Michel Sarran jugent les boulangeries établies dans les Pays de la Loire du lundi 9 au vendredi 13 juin 2025 dans La meilleure boulangerie de France sur M6. Le duel au cœur de cette semaine a opposé des candidats originaires de Loire-Atlantique avec « Délices gourmands » et « La maison Barnabé ».
Avant de rentrer dans le vif du sujet, Noémie Honiat et Bruno Cormerais se sont défoulés dans un gymnase. Et quand les deux jurés ne se frappent pas... ils se tirent dessus. Lors d’une session d’entraînement, la pâtissière s’est saisie d’un ballon sous les encouragements de son complice, un brin moqueur : « Je sais que tu as envie de jouer à la baballe ».
Courte mais précieuse victoire pour La maison Barnabé
Alors, la Versaillaise de naissance a proposé : « Bruno, ça ne te dit pas d’aller dans les cages, comme ça je te tire dessus ! ». Challenge accepté : « Depuis le temps qu’elle a envie de me faire du mal ». Adroite, elle est parvenue à marquer un joli but au gardien d’un jour, plus à l’aise dans les cuisines.
Du côté de la compétition, Clément et Axel, représentant « La maison Barnabé », ont arraché d’un cheveu la victoire. Si le match de la veille avait été déséquilibré, le suspense s’est invité jusqu’au bout ce mercredi 11 juin. Dans les 4 critères, la différence de notes n’a pas excédé 1 point et chaque boulangerie a remporté 2 épreuves. Au final, Clément et Alex ont obtenu une moyenne de 8.8/10, contre 8.5/10 pour leurs rivaux.
Succès d’audience pour Noémie Honiat et Bruno Cormerais
Sur les vainqueurs, Michel Sarran s’est penché sur la réalisation du pain serviette : « J’ai trouvé l’accord parfait. Croustillant, des saveurs, ça fonctionnait très bien ». Noémie Honiat, elle, a particulièrement apprécié le produit fétiche à base de yuzu.
Ce rendez-vous a rassemblé 1.20 million de téléspectateurs, correspondant à 10.7 % du public âgé de 4 ans et plus. La hausse est de 1.1 point par rapport à il y a un an. Leader parmi les 25-49 ans avec 15.8 % en part de marché, la compétition s’est classée deuxième sur les femmes responsables des achats avec 14.3 % en part d’audience.