Gros incident sur M6, la chaîne forcée d’intervenir
Un couac technique de plusieurs minutes a perturbé la diffusion de La meilleure boulangerie de France, jeudi 26 juin 2025 sur M6. Les audiences en ont pâti.
Ce gros plan sur des noisettes torréfies noyées dans un caramel dégoulinant pourrait hanter certains fans de La meilleure boulangerie de France. À la veille de la grande finale de la saison 12 sur M6, un gros bug technique a perturbé l’avant-dernière manche de la compétition.
Jeudi 26 juin 2025, Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Michel Sarran ont visité François et Timothé, originaires d’Ardèche. Face au jury, le duo a présenté une recette de praliné en mettant à contribution les spécialistes. Mais patatras, en plein milieu de la recette, l’image s’est fixée avec une ligne noire à l’horizontale.
Noémie Honiat « bluffée »
L’écran s’est figé six longues minutes avant de se débloquer sur les préparatifs de la gourmandise sucrée. Sur son compte X, M6 a commenté l’incident : « Nous présentons nos excuses aux téléspectateurs pour l’incident technique qui s’est produit sur notre chaîne à 18h45 pendant La Meilleure Boulangerie de France. Vous pouvez retrouver le programme à tout moment sur M6+ ».
Tout est ensuite revenu à la normale. Damien et Laura, qui avaient triomphé à Bressuire dans les Deux-Sèvres grâce notamment à une brioche Cléopâtre, ont opté pour un financier à l’abricot et aux pistaches pour l’épreuve de la tarte sucrée.
M6 sévèrement sanctionnée
Finalement, la quatrième finale nationale a qualifié François et Timothé. « Nous avons été bluffés par vos univers et par vos créations », a applaudi Noémie Honiat à l’encontre des huit boulangers en lice.
Pour la finale de ce vendredi 27 juin 2025, les quatre établissements encore en compétition devront inclure des ingrédients de leur région pour espérer succéder à la Maison Gautier à Anglet.
L’image du bug
L’incident a causé du tort aux audiences du programme, tombées à 0 à partir de 18h47 et jusqu’à 18h51. En moyenne, le rendez-vous a réuni 889 000 individus et 7.8 % de l’ensemble du public. Sept jours plus tôt, La meilleure boulangerie de France avait conquis 1.23 million d’individus, soit 10.3 % des téléspectateurs.