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La meilleure boulangerie de France : le départ inattendu de Noémie Honiat avant un accident sur M6 

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Rédacteur - Expert TV & Cinéma
Publié le 24/03/2023 à 15:30 Mis à jour le 24/03/2023 à 15:35

L’édition du jeudi 23 mars 2023 de La meilleure boulangerie de France a vu le départ inattendu de Noëmie Honiat, laissant Bruno Cormerais aller seul à la rencontre des boulangers sur M6.

Ce jeudi 23 mars 2023, un nouveau numéro de La meilleure boulangerie de France était diffusé sur M6. Dans cette semaine consacrée aux Hauts-de-France, le jury parcourt la région pour départager des établissements boulangers. Cinq d’entre eux seront qualifiés pour la finale régionale, mais un seul décrochera son ticket pour la grande finale nationale.

Ce quatrième épisode de la semaine avait la particularité de se dérouler sans Noëmie Honiat, retenue par d’autres obligations. Contrairement à une émission précédente où elle avait simplement manqué la dernière partie, elle n’était cette fois pas présente lors de la découverte des boulangeries.

Bruno Cormerais prend peur sur M6

Bruno Cormerais était donc seul pour accomplir cette mission. Il a rapidement montré qu’il n’avait pas l’habitude de la solitude en n’osant pas rentrer dans une boulangerie, où de nombreuses vendeuses l’attendaient : «  Je me casse. Elles me font flipper, j’y vais pas !  ». La veille, une gérante de boulangerie avait évité le pire sur M6.

Pour son défi du jour, Norbert Tarayre a imposé aux boulangers de trouver un « Accord parfait » avec une salade de hareng, préparée en amont par le chef cuisinier. Bruno Cormerais et Noëmie Honiat, qui avait fait son retour pour la dégustation, ont donné la victoire à Nicolas et Alice. Ces derniers ont battu Caroline et Jordan sur le score de 9,3 à 8,6.

L’audience de La meilleure boulangerie de France en recul

Dans l’émission de ce vendredi 24 mars 2023, Noëmie Honiat a voulu goûter le dessert proposé par une boulangerie, mais a renversé le liquide qu’il contenait sur la vitre protégeant les pâtisseries. Elle s’est immédiatement excusée pour cet accident : « Je suis désolée, je viendrais faire la vitre tout à l’heure".

L’édition de La meilleure boulangerie de France a été suivie par 1,47 millions de personnes, soit 9,1% du public présent entre 18h38 et 19h35. Elle a également attiré 10,4% des femmes de moins de cinquante ans responsables des achats et 12% des 25-49 ans. Le jeudi 24 mars 2022, le programme culinaire avait rassemblé 1,68 million de curieux, il perd donc 1,8 point d’audience sur un an.

La meilleure boulangerie de France est à retrouver du lundi au vendredi à partir de 18h35 sur M6.