Les meilleures recettes des 8 finalistes du Combat des régions

Le 27 septembre dernier, Reynald a remporté la compétition 2010 du Diner presque parfait : le combat des régions. Il succédait ainsi à Grégory Cuilleron, gagnant de l’édition 2009. Pour les futurs candidats, Reynald avait prodigué quelques conseils au cours d’une interview accordée à Toutelatele.com : « Rester soi même et être objectif sont deux valeurs essentielles pour réussir. Il ne faut surtout pas se prendre la tête. Les calculateurs ne vont jamais loin. Il faut également s’engager pour le plaisir, sans penser aux gains ou à la victoire. »

Au-delà de la compétition, les candidats prêts à se lancer dans l’aventure peuvent, depuis le 3 novembre dernier, s’entrainer à cuisiner les meilleures recettes imaginées par les huit finalistes du Diner presque parfait : le combat des régions. Ainsi, au gré des 192 pages, Grégory, Flore, Jean-Yves, Maxime, Reynald, Wilfrid, Delphine et Coralie proposent, entre autres, de s’atteler à la préparation de brochettes de Saint-Jacques à la réglisse, de cannellonis de Carambar ou encore de la fameuse glace au calisson.

Un tour de France qui a comme but de préparer ses papilles à une éventuelle participation au Diner presque parfait quotidien de M6, point d’entrée pour, peut-être, se retrouver au prochain combat des régions.