Philippe Etchebest (Top Chef 2015) : « Je me revois un peu en Xavier Koenig »

Ce lundi 6 avril, M6 diffuse la demi-finale de Top Chef 2015 en prime time. Kevin d’Andréa, Olivier Streiff et Xavier Koenig s’affrontent pour une place en finale dans des épreuves qu’ils vont devoir eux-mêmes confectionner. Chacun des trois candidats sera prié de créer son propre défi, en imaginant le thème, les produits autorisés, le temps nécessaire et d’y soumettre ses adversaires.

Alors que la finale approche, le juré Philippe Etchebest est revenu sur la saison 2015 dans les colonnes de l’hebdomadaire Télé 7 jours. « Mon bilan est très positif. On a eu une complicité incroyable avec les autres membres du jury, des échanges exceptionnels, aussi bien amicaux que professionnels. Le tout dans la bonne humeur. Et puis la connivence avec les candidats pendant certaines épreuves m’a enchanté  » s’enthousiasme le cuisinier.

Interrogé plus spécifiquement sur le cas de Xavier Koenig, candidat qu’il a révélé dans Objectif Top Chef, Philippe Etchebest a assuré ne jamais avoir fait de favoritisme. « Je me suis même parfois montré plus dur avec lui pour le faire avancer » a-t-il indiqué. « Ce gamin est une éponge : il écoute, il absorbe, il a un talent fou. Je me revois un peu en lui, même si, à son âge, je n’étais pas aussi douté. Je suis certain qu’il ira loin ! » assure-t-il encore.

Enfin, sur l’éventualité de refaire une nouvelle saison de Top Chef, Philippe Etchebest est partant. «  Si on me propose Top Chef 2016, je ne vois pas pourquoi je refuserais  » révèle-t-il.

L’aventure Top Chef se poursuit ce lundi à 21 heures sur M6, avant la finale puis le choc des champions le 20 avril prochain.