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Ce mardi 13 décembre 2022 à 22h55, M6 rediffuse un épisode de Cauchemar en cuisine dans lequel Philippe Etchebest prend en main le « Crazy Frog », un pub géré par Thierry et Amanda en Dordogne.
Cauchemar en cuisine est une des émissions phares du groupe M6, enchainant les belles performances auprès de la cible commerciale. La chaîne va en rediffuser deux épisodes ce mardi 13 décembre 2022. Alors que le premier sera consacré au restaurant le « Mic Mac » à Chatel-Guyon, le deuxième, à 22h55 mettra à l’honneur le « Crazy Frog », un pub situé à Saint-Estèphe.
Diffusé pour la première fois le 7 septembre 2020, ce numéro montrait l’intervention de Philippe Etchebest dans un établissement géré par Thierry et Amanda, un couple franco-anglais. Le célèbre chef s’était rapidement rendu compte que le problème venait principalement de Jean-Pierre, le cuisinier du restaurant, qui, malgré ses quarante ans d’expérience, avait pour habitude de servir uniquement de la nourriture décongelée.
Après le passage de Philippe Etchebest, Thierry avait confié à Toutelatele que Jean-Pierre lui avait menti sur beaucoup de choses : « Il n’était pas honnête. Cela faisait un an qu’il nous baladait. Je le considérais presque comme un ami alors que c’était un mytho, une personne horrible ».
Deux ans plus tard, Thierry est lui-même repassé aux fourneaux et son restaurant continue de fonctionner, il y organise régulièrement avec sa femme des concerts et des karaokés afin d’attirer du monde. Les avis des clients sont excellents, la qualité de la nourriture et du service est particulièrement appréciée.
Contactée par Toutelatele, Amanda révèle que, depuis le départ de Jean-Pierre, le « Crazy Frog » se porte beaucoup mieux : « Philippe Etchebest nous a montré les erreurs que l’on faisait, on a repris les choses en main. Notre ancien chef cuisinier Jean-Pierre gardait une partie des produits pour lui, il nous a volé beaucoup de choses ».
Elle poursuit : « Notre gros problème c’était lui, c’est pour ça qu’on a appelé Philippe Etchebest. On n’arrivait pas à communiquer avec Jean-Pierre et lui demander ce qu’on voulait. Il est parti en juin 2020 parce qu’il avait trop honte et depuis, les gens sont contents ». Le « Crazy Frog » est ouvert tous les vendredis et samedis soirs au Lieu dit Mérigaud à Saint-Estèphe (24360).
À noter que M6 diffusera un épisode inédit de Cauchemar en cuisine le lundi 2 janvier 2023, dans lequel Philippe Etchebest se rendra dans un restaurant à Plaintel dans les Côtes-d’Armor.