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François de Closets (septembre 1992 – juin 2000) et Laurent Broomhead (octobre 2000 – juin 2006), avec Martine Allain-Regnault (septembre 1992 – juin 2004) et Sophie Aurenche (septembre 2004 – juin 2006)
Savoir plus (puis Savoir plus santé) est un magazine scientifique et médical. Chaque semaine, un thème différent est abordé par François de Closets et Martine Allain-Regnault, avec une alternance de plateaux et reportages.
Les grandes questions de santé sont abordées par de nombreux spécialistes invités, qui commentent les progrès scientifiques, expliquent les pathologies et donnent des réponses aux questions des Français.
Quelques exemples de thématiques : « Opérés le matin, sortis le soir », « Se soigner sans médecin, attention danger », « Alzheimer, du nouveau ? », « La santé par la mer », « Papa, maman, je veux m’en sortir »…
– L’émission a été lancée sur la case de deuxième partie de soirée du lundi soir de France 2. Elle a été conçue par François de Closets, Martine Allain-Regnault et Claude Carré. Lors de cette rentrée de septembre 1992, elle était opposée à Santé à la une sur TF1 (Anne Barrère et Robert Namias).
– En 1993, l’émission a établi son record d’audience de l’année, avec 3.24 millions de téléspectateurs et 38.2% du public.
– À partir d’août 1994, Savoir plus a rejoint la case du samedi à 13h35. Il s’agissait alors de rediffusions après la fin du Tour de France. Le magazine est devenu Savoir plus santé et son format est passé à 52 minutes. Géopolis, l’émission de Claude Sérillon qui occupait la case, est passé le dimanche à 22h35. A partir de septembre 1994, Savoir plus santé a été diffusée en alternance avec Les Documents de Savoir plus, Les Grandes énigmes du passé, Les Grandes énigmes de la science…
– François de Closets a quitté l’animation de l’hebdomadaire à la fin de la saison 1999 / 2000. Dans les pages de Télé Star, il explique sa décision : « La direction de France Télévisions m’a sollicité pour le développement des chaînes numériques ». Au sujet de son successeur, Laurent Broomhead (Pyramide), il ajoute : « Le choix de Laurent Broomhead, que j’ai accueilli jeune et prometteur à Science & avenir, s’est fait sans moi. Je serai content qu’avec lui l’audience progresse encore ». Selon le journaliste, Savoir plus santé réunissait alors 2 à 3 millions de téléspectateurs.
– La première émission de Laurent Broomhead a eu lieu le 7 octobre 2000, un retard dû aux Jeux olympiques.
– En septembre 2004, Martine Allain-Régnault a décidé à son tour d’arrêter l’émission. À Télé Star, elle raconte : « Je serai heureuse que mon émission me survive (…) Je ne veux pas vieillir à l’antenne ». Elle a été remplacée par Sophie Aurenche (Europe 1, RTL).
– Lors de cette même rentrée, Savoir plus santé était programmé en alternance avec On vous dit pourquoi, avec Jérôme Bonaldi et Eglantine Emeyé.
– Après la disparition de Savoir plus santé, France 2 a lancé un nouveau magazine dédié à la médecine sur la même case, Sentez vous bien. Aux commandes, le public a reconnu Sophie Aurenche, avec Manuel Erminy. Selon l’animatrice, dans Télé Star, « Laurent Broomhead et moi avons postulé ensemble mais le nouveau producteur m’a rappelée seule ».