Top chef 2021 (M6) : nouveautés, candidats, épreuves... qui peut battre Philippe Etchebest en saison 12 ?

M6 lance ce mercredi 10 février 2021, à 21h05, la douzième saison de Top chef. Pour l’occasion, la chaine a mis les petits plats dans les grands avec de nombreuses nouveautés.

Publié le mercredi 10 février 2021 à 18:47
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Top chef 2021 (M6) : nouveautés, candidats, épreuves... qui peut battre Philippe Etchebest en saison 12 ?
©Capture M6 

Top chef fait son grand retour sur l’antenne de M6, avec le lancement de la saison 12 du concours culinaire, dès 21h05, ce mercredi 10 février 2021. Au menu, un tout nouveau casting et des nouveautés généreuses.

La créativité à l’honneur

La créativité constitue le thème majeur de cette saison. De nombreux candidats casseront les codes et révolutionneront la manière de cuisiner, notamment avec des modes de cuisson jamais vus et des plats aux présentations toujours aussi novatrices. Bruno, Arnaud, Chloé, Mohammed et le reste du casting feront face à des challenges toujours plus originaux, à l’instar de la confection d’un dessert sucré autour de la pomme de terre. Une autre épreuve verra également les candidats cuisiner des plats au visuel volontairement repoussant, mais bien entendu délicieux en bouche.

Cette mouture sera également très axée sur des enjeux de société actuels, comme l’écologie. Une épreuve inédite au ministère de la transition écologique aura lieu, en présence de la ministre Barbara Pompili. Une recette particulière et pleine de sens, visant à dénoncer les dérives écologiques.

Une autre grande nouveauté du show, en plus de garder les épreuves classiques comme la boite noire, sera d’imaginer des recettes inspirées de la situation actuelle, avec notamment le phénomène du click and collect. Les candidats devront inventer des recettes s’adaptant à ce moyen qui s’est développé pendant la pandémie.

Concernant la pastille Qui peut battre Philippe Etchebest ?, le chef ne sera plus seul. Paul Pairet fera équipe avec lui sans que les concurrents ne le sachent. Les deux chefs, aux philosophies différentes, Philippe Etchebest étant un instinctif et Paul Pairet un cérébral, devront mettre à profit leurs savoirs afin de créer des recettes novatrices, mélangeant leurs deux univers.

Heston Blumenthal et Guy Savoy parmi les guests

Également, le chef britannique Heston Blumenthal, superstar de la cuisine mondiale, et créateur de la cuisine moléculaire, apparaitra dans l’émission. Il demandera aux candidats d’associer des aliments n’ayant rien à voir ensemble, par exemple du roquefort avec du chocolat.

Le Chef Guy Savoy, propriétaire d’un restaurant élu à quatre reprises meilleur au monde, viendra à son tour dans l’émission et proposera une épreuve autour de la soupe.

En moyenne, la précédente saison de Top Chef a séduit 3.27 millions de Français et 17.3% du public devant le poste de télévision, constituant une hausse conséquente par rapport à la dixième salve, avec un gain de 3.7 points.

Ce 10 février, Top chef fera face à la suite des inédits de Doc avec Luca Argentero sur TF1, une série qui attire les cibles commerciales. De son côté, C8 propose son magazine Enquête sous haute tension. Enfin, TMC diffuse, en inédit, le spectacle de Kev Adams Voilà, voilà.

La bande annonce de la saison 12

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