Top Chef, les grands duels 2021 (M6) : Pierre Augé (restaurant La Maison de Petit Pierre) gagnant face à David Galienne (Le Jardin des Plumes) ?

L’épisode 5 de Top Chef 2021 sera diffusé ce mercredi 10 mars à 21h05. M6 enchaînera avec un duel entre Pierre Augé et David Galienne à 23h20.

Publié le mercredi 10 mars 2021 à 21:04
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Top Chef, les grands duels 2021 (M6) : Pierre Augé (restaurant La Maison de Petit Pierre) gagnant face à David Galienne (Le Jardin des Plumes) ?
©Capture M6  

Une semaine après l’élimination de Pierre, M6 poursuivra la diffusion de Top Chef 2021 ce mercredi 10 mars à 21h05. La soirée autour du divertissement culinaire de Stéphane Rotenberg se poursuivra avec Top Chef : les grands duels à 23h20.

Une première historique avec Guy Savoy

En première partie de soirée, les dix candidats encore en lice dans la saison 12 de Top Chef défieront Philippe Etchebest, star de Cauchemar en cuisine, et Paul Pairet, chef triplement étoilé. Leur défi : sublimer le fromage au cœur d’une assiette gastronomique et créative. Pour la première fois de son histoire, le concours de M6 accueillera Guy Savoy, véritable légende vivante de la cuisine. La deuxième épreuve invitera les prétendants au titre de Top Chef 2021 à imaginer une soupe. L’ultime épreuve de la soirée sera axée sur une revue du magret de canard.

Pierre Augé vs David Galienne

Juste avant une sélection de ses meilleurs moments, Top Chef proposera un nouveau duel entre deux de ses anciens candidats emblématiques. Une semaine après Guillaume Sanchez et Adrien Cachot, Pierre Augé reviendra derrière les fourneaux de M6. Le gagnant de la saison 5 de Top Chef affrontera le chef étoilé, David Galienne, vainqueur de la saison 11, autour du haricot de Castelnaudary, puis du jambon de Bayonne, à partir de 23h20.

Top Chef, un magnifique tremplin

Après Top Chef, Pierre Augé a pris la tête de son propre restaurant. Celui-ci, baptisé « La Maison de Petit Pierre » et situé au 22 avenue Pierre Verdier à Béziers (Hérault), est centré sur une cuisine innovante à base de produits et spécialités locaux. David Galienne est, quant à lui, dirigeant d’un restaurant étoilé en Normandie. « Le Jardin des Plumes », basé au 1 rue du milieu à Giverny (Eure), se veut gastronomique, tout en sensibilisant le public aux bienfaits de la nature ainsi qu’au travail des producteurs et des artisans.

Audiences conquérantes pour M6

Le mercredi 3 mars, Top Chef a confirmé son retour gagnant sur M6. L’épisode 4 de la saison 12 a passionné 3.25 millions de téléspectateurs, soit 16.2% de l’ensemble du public. Il s’est classé leader devant TF1 sur la cible commerciale ( 30.3% du public). Top Chef : les grands duels, programmé de 23h29 à 00h30, a repris des couleurs. En comparaison au mercredi 24 février, où Victor Mercier avait affronté Mory Sacko, l’émission a gagné 0.7 point. Le choc Guillaume Sanchez / Adrien Cachot a intrigué 962.000 Français, soit 13.5% des quatre ans et plus.

Ce mercredi 10 mars, Top Chef : les grands duels est à retrouver à 23h20, juste après l’inédit du concours culinaire. Une rediffusion du précédent duel est prévu aux alentours de 1 heure du matin.

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