Les carnets de Julie avec Thierry Marx : le couscous en bocal et la recette à 4 mains Ce samedi 22 octobre, le magazine culinaire Les carnets de Julie avec Thierry Marx. s’intéressera à un plat oriental : le couscous. A partir de (...)
Les carnets de Julie avec Thierry Marx : les secrets du burger avec une recette sans viande et du ketchup maison Ce samedi 15 octobre, les téléspectateurs de France 3 pourront suivre un nouveau numéro des Carnets de Julie avec Thierry Marx. Cette semaine, le (...)
Les carnets de Julie avec Thierry Marx : la blanquette de veau et une recette sans gluten avec une cuisson de 12 heures Ce samedi 8 octobre, Julie Andrieu présentera un nouveau numéro de la nouvelle formule de son magazine culinaire baptisée sobrement Les carnets de (...)
Les carnets de Julie avec Thierry Marx : le gratin dauphinois classique ou avec les pommes boulangères Ce samedi 1er octobre, Julie Andrieu présentera un nouveau numéro de la nouvelle formule de son magazine culinaire Les carnets de Julie. (...)
Les carnets de Julie avec Thierry Marx : la pizza traditionnelle d’Alba Pezone, la Rotolino, la Mozzarella de bufflonnes Ce samedi 22 septembre, après une rediffusion des Carnets de Julie en baie de Somme en Picardie, Julie Andrieu sera aux commandes du deuxième (...)
Les carnets de Julie avec Thierry Marx : le saumon à l’oseille avec les astuces de Raphaël Haumont Ce samedi 10 septembre, à compter de 16h10, France 3 donnera le coup d’envoi de la nouvelle saison de son programme culinaire « Les carnets de Julie (...)
Les carnets de Julie, la Drôme provençale : Clansayes , le château de Grignan, le gratin de lasans, les croquants aux amandes... Juste avant le coup d’envoi de sa nouvelle formule ce 10 septembre à 16h10, Les Carnets de Julie revient en rediffusion une heure plus tôt avec un (...)
Les carnets de Julie en Corrèze : gaufres limousines, magret de canard en croûte de noix, plateau de Millevaches... Après la Touraine, Julie Andrieu prend la direction de la Corrèze pour un nouveau numéro de ses Carnets de Julie, à 16h10 sur France 3. Le bassin de (...)
Les Carnets de Julie à Chédigny : Loches en visite, la Beuchelle et la tarte à la rhubarbe et aux fraises dans l’assiette Avant l’arrivée de sa nouvelle formule, Les carnets de Julie s’offrent deux nouvelles rediffusions ce samedi 3 septembre sur France 3. Dès 15h15, (...)
Les Carnets de Julie fait couler les audiences de France 3 le matin, derrière 6ter, D8 et W9 Les carnets de Julie sont loin de faire le bonheur de France 3 en fin de matinée. Sans réellement concurrence, les rediffusions du magazine font (...)
Les carnets de Julie au Bassin d’Arcachon : La jetée de Bélisaire, la pointe de l’Aiguillon et les secrets de la bisque de crabes verts Pour son deuxième numéro de la journée du 20 août, Les carnets de Julie vont prendre la direction du bassin d’Arcachon, en Aquitaine. À 16h10, Julie (...)
Les carnets de Julie en Ardèche : Aubenas à l’honneur et recettes de Maouche et de Cousinat Ce samedi 20 août, Julie Andrieu sera aux commandes de deux numéros des Carnets de Julie, avant d’en proposer une nouvelle formule à la rentrée de (...)
Les carnets de Julie, le Bourbonnais : Moulins, Charroux, Noyant-d’Allier et piquenchâgne en dégustation Après Marseille, Les carnets de Julie entraînent les inconditionnels d’expédition culinaire en Auvergne, dans le Bourbonnais, ce 13 août à 16h10. (...)
Les carnets de Julie à Marseille : la plage des Corbières, le chichi frégi et les jambinettes de poulpe Ce samedi 13 août, Julie Andrieu sera fidèle au poste sur France 3 pour deux nouvelles rediffusions de ses traditionnels Carnets de Julie. Dès (...)
Les Carnets de Julie au Pays Catalan : bunyetes, ollada et pintade à la catalane en dégustation Tous les samedis de l’été, Julie Andrieu reprend le volant de son cabriolet et parcourt les plus belles régions du pays. Ce 6 août, la gastronome (...)
Les carnets de Julie en Anjou : haltes à Saumur, Montreuil-Bellay, Montsoreau... et dégustation du cul de veau à l’angevine Ce samedi 6 août, Julie Andrieu continue de sillonner les routes de France en se rendant en Anjou. La baroudeuse de la Trois va ainsi faire une (...)
Les carnets de Julie au pays de Saint-Flour : Les rochers de Bonnevie, Bredons, Chastel-sur-Murat avant le Pounti aux orties et la Bouriole Ce samedi 30 juillet, Julie Andrieu reste en mode rediffusion comme tout au long de l’été avec deux nouveaux numéros des Carnets de Julie, dès 15h15 (...)
Les carnets de Julie sur l’île de Noirmoutier : passage du Gois côté visite, fricot de jambes, loubine au sel et flan Noirmoutrin au menu Ce 23 juillet, après une visite dans le Lubéron, Julie Andrieu se rendra en Vendée, sur l’île de Noirmoutier. Les Carnets de Julie s’ouvriront ainsi, (...)
Les carnets de Julie au pays d’Apt : Le crespeou à l’honneur, le sentier des Ocres et le Colorado provençal Tout au long de l’été, Julie Andrieu conduit sa « Micheline » avec une salve de rediffusions des Carnets de Julie avant d’abord la rentrée avec une (...)
Les carnets de Julie (La baie de Saint-Brieuc) : cocos de Paimpol aux trois poissons, palourdes roses en marinière, far breton... Aussitôt après revisité la Touraine, pas de répit pour Julie Andrieu. La célèbre guide gastronomique propose en effet aux téléspectateurs de la suivre (...)
Les carnets de Julie (La Touraine) : le château de Villandry, géline à la Lochoise, tarte tourangelle, friture de Loire... Ce samedi 16 juillet, Julie Andrieu proposera aux téléspectateurs et gourmets de France 3 une rediffusion de ses escapades culinaires et (...)
Les carnets de Julie (Le pays de Condom dans le Gers) : canard farci au foie gras, croustade aux pommes et à l’Armagnac, alicuit de canard... Julie Andrieu et sa fidèle Micheline continuent de sillonner la France, chaque samedi sur France 3, en proposant aux téléspectateurs des (...)
Les carnets de Julie (L’île de Ré en Charente-Maritime) : seiche moitrée en ragoût, éclade de moules, foie de tremble... Ce samedi 9 juillet, Julie Andrieu est de retour sur France 3. Dès 15h10, la célèbre critique gastronomique proposera aux téléspectateurs de (...)
Les carnets de Julie (Le pays de Sarlat en Périgord) : Manoir d’Eyrignac, gâteau aux noix, mique... Ce samedi 2 juillet, à 16h15, un numéro des Carnets de Julie sera proposé aux téléspectateurs de France 3. La célèbre gastronomique partira alors (...)
Les carnets de Julie (La montagne de Reims en Champagne) : poulet fermier au vin de Champagne, potée champenoise, gâteau aux biscuits roses de Reims... Ce samedi 2 juillet, Julie Andrieu reproposera une nouvelle escapade gastronomique aux téléspectateurs de France 3, à 15h15. Pour l’occasion, elle (...)
Les carnets de Julie (Les saveurs des fruits) : myrtille sauvage, fraise de Samer, charlotte aux abricots... Ce samedi 25 juin, à 15h15, Julie Andrieu continuera de régaler les téléspectateurs de France 3, avec un numéro inédit consacré aux fruits d’été. (...)
Les carnets de Julie (Le goût du miel) : pain d’épices de Vercel, cuisine au miel dans le Vercors, découverte des abeilles noires Avis aux amateurs de découvertes gastronomiques. Ce samedi 18 juin, à partir de 16h15, Julie Andrieu est aux manettes d’un numéro inédit de ses (...)
Les carnets de Julie (L’Alsace Bossue) : süri bohne, gefeldi knepple, tarte aux quetsches et le restaurateur Denis Juving Ce samedi 18 juin, à 15h15, Julie Andrieu propose aux gourmets de France 3 de (re)découvrir une de ses aventures culinaires. Pour l’occasion, la (...)
Les carnets de Julie (Crustacés à la carte) : homard à l’armoricaine et cotriade bretonne aux langoustines de Loctudy Ce samedi 11 juin, à 15h15, Julie Andrieu initiera les gourmets de France 3 à une nouvelle aventure culinaire, consacrée cette semaine aux (...)
Les Carnets de Julie (Les saveurs de l’agneau) : ris d’agneau, « mange qu’on a », et « gigot bitume » avant la recette de Philippe Marty Ce samedi 4 juin, à 15h15, Julie Andrieu arborera les routes de France à la découverte des différentes races d’agneau et des types d’élevages existant (...)
Les Carnets de Julie (La cuisine épicée) : cueillette de plantes aromatiques et tourte aux herbes avant le menu du chef Olivier Roellinger Après un passage par la Champagne-Ardenne, Julie Andrieu met en avant la cuisine épicée dans Les Carnets de Julie , ce samedi 28 mai sur France 3. (...)
Les Carnets de Julie (Le Pays des Langres) : truite à la champenoise, tourte de pigeons, tarte au Langres... Julie Andrieu prend la direction du Pays des Langres, en Champagne-Ardenne dans Les Carnets de Julie, ce samedi 28 mai à 15h15 sur France 3. La (...)
Les Carnets de Julie (Saveurs des fleurs) : fleurs de courgettes, beignets de fleurs d’acacia, les cultures de roses de Provins... Après un passage par le Nord de la France, Julie Andrieu consacre, ce samedi 21 mai, son émission des Carnets de Julie aux saveurs des fleurs. (...)
Les Carnets de Julie (Les plages du Nord) : l’histoire du flobart avant la dégustation de la gainé et du pain de poisson boulonnais Julie Andrieu prend la direction du Nord de la France et fait découvrir aux téléspectateurs les plages de la région dans Les Carnets de Julie , ce (...)
Les Carnets de Julie (Douceurs et Confiseries) : Les sucettes et berlingots de Berck-sur-Mer, les fougasses sucrées de Monaco Après un passage par le Pays Montpelliérain, Julie Andrieu décide de consacrer ses Carnets de Julie aux douceurs et aux confiseries, ce samedi (...)
Les Carnets de Julie (Pays Montpelliérain) : Pêche à l’anguille dans l’Étang de l’Or, préparation de la bourride Julie Andrieu prend la direction du Pays Montpelliérain dans Les Carnets de Julie , ce samedi 14 mai sur France 3. La baroudeuse se rendra sur (...)
Les Carnets de Julie (Grillades à la carte) : Challenge avec le chef Stéphane Reynaud avant la cuisson de l’anguille en Gironde Après un passage par la Picardie, Julie Andrieu traverse la France afin de découvrir gouter et préparer les meilleures grillades dans Les Carnets (...)
Les carnets de Julie (Picardie) : Visite de la Baie de Somme avant la dégustation de la caghuse et du gâteau battu Julie Andrieu prend la direction de la Picardie dans un nouveau numéro des Carnets de Julie , ce samedi 7 mai sur France 3. Dans un premier (...)
Les Carnets de Julie (Le goût du pain) : mique, kig ha farz et soupe de pain grillé Après un passage par le Lac d’Annecy, Julie Andrieu part à la rencontre, ce samedi 30 avril, d’artisans qui fabriquent un des produits préférés des (...)
Les Carnets de Julie (Haute-Savoie) : du pont de l’Abîme à l’ombre chevalier au Beaufort et la fricassée de caïon Julie Andrieu se rend en Haute-Savoie dans Les Carnets de Julie , ce samedi 30 avril sur France 3. La voyageuse découvrira le Lac d’Annecy et (...)